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10 janvier 2010

10-01-10

Je viens de terminer " Le goût du Japon ", l'itinéraire d'un cuisinier (Philippe Delacourcelle) au Pays du Soleil-Levant. Ce chef français a voyagé au Japon en proposant ses talents de cuisinier ce qui lui a permis d'entrer dans la cuisine de grands restaurants...

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5 janvier 2010

Nouvel an...à Tokyo

Akemashite omedeto gozaimasu ! Bonne année 2010 ! J'ai pris le bus de nuit pour aller à Tokyo avec Maxence... A la gare de Nagoya il y avait les décorations de Noel : Arrivés à 5h30 à Tokyo nous avons commencé par aller faire un tour au marché aux poissons...

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7 décembre 2009

6-12-09 Gamagori

Gamagori est une ville située au sud est de nagoya, à un peu moins d'une heure en train, au bord de la mer . Nous sommes allés sur l'île de Takeshima, de l'autre côté du pont Il fallait ensuite grimper en haut de l'île pour acceder aux temples Après un...

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7 décembre 2009

une vie de chien...au japon

Les chiens, et surtout les petits chiens sont en vogue au Japon. Membre de la famille à part entière il est chouchouté...et comme les fêtes approchent, les boutiques sortent de nouvelles collections de manteaux pour toutous spécial Noel... Et si vous...

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2 décembre 2009

2-12-09 Ikebana

"Lost in translation" m'a donné envie de découvrir l'art floral japonais...ce moment mystique de rencontre avec la nature... : ) Les Japonais accentuent l'aspect linéaire de l’arrangement des fleurs . Ils ont développé un art qui valorise aussi bien le...

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1 décembre 2009

restaurants

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30 novembre 2009

André Comte-Sponville

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28 novembre 2009

visite de Toyota

Jeudi j'ai visité Toyota avec NUCB. Nous n'avions pas le droit de prendre de photos mais on nous a donné un petit dépliant de présentation. C'était émouvant de découvrir enfin le toyotisme dont j'ai entendu parler toute mes années de collège et lycée......

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24 novembre 2009

24-11-09 Port de Nagoya

Nous avons visité le port de Nagoya avec NUCB. Le port de Nagoya a ouvert en 1907 et s'est développé depuis notamment avec l'industrie automobile et le développement de la region Chubu. C'est l'un des principaux ports internationaux du Japon. Il occûpe...

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23 novembre 2009

Takayama du 20 au 22-11

Takayama est une ville de 68 000 habitants, au nord de Nagoya, dans le district de Hida. C'est l'une des rares villes qui a su garder son cachet traditionnel. Il y a 2h30 de bus entre Nagoya et Takayama...mais on sent vite la difference de température...

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